Per preparare questa ricetta ci vogliono pochi ingredienti e veramente pochissimo tempo. Ideale sia per colazione che per uno spuntino sano e gustoso fatto in casa, il riso soffiato con cioccolato fondente e cocco è una ricetta semplicissima che si può preparare in quantità più grandi per poi essere consumato durante la settimana.
Ingredienti
- Riso soffiato
- Cioccolato fondente
- Farina di cocco
Preparazione
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Mettere il riso soffiato in una ciotola, aggiungere il cioccolato fondente appena sciolto e la farina di cocco a piacere.
Mescolare bene, stendere tutto sulla carta da forno e lasciare raffreddare.
Quando il cioccolato si è solidificato trasferire il tutto in un contenitore e conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Se in casa fa troppo caldo conservare in frigorifero.