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pesto barbabietole

Pesto di barbabietola (rape rosse) e noci

Il pesto di barbabietola (rape rosse) e noci è ottimo per condire la pasta, il riso, farcire i ravioli e preparare delle gustosissime bruschette! Per questa ricetta servono preferibilmente rape rosse fresche, in alternativa si possono usare rape precotte ma sicuramente cambierà un po’ il gusto. Ingredienti: 1 Barbabietola piccola 1 Carota 1 Cipolla piccola …

sushi seza pesce crudo

Sushi senza pesce crudo

Quel giorno dovevo assolutamente fare i sushi. L’idea era di fare un tipo di ricetta che avrebbero potuto mangiare anche i bambini, cioè senza pesce crudo e alghe e devo dire che sono venuti buonissimi! Ingredienti: Riso per sushi (si può sostituire con riso carnaroli) Avocado Surimi Uova Salmone affumicato Formaggio spalmabile Insalata Semi di …